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Trigo: alta no preço do grão é repassada às farinhas

 

A alta nas cotações do trigo em grão no Brasil, principalmente no Rio Grande do Sul, levou agentes de moinhos a aumentar os preços das farinhas. Conforme pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), apesar de o mercado de derivados estar enfraquecido, devido à redução no consumo, agentes apostam em aquecimento da demanda, fundamentados nos altos patamares do dólar.

Quanto ao farelo de trigo, a maior disponibilidade deste derivado e a boa qualidade das pastagens, devido às chuvas da última semana, continuaram pressionando as cotações.

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